„Dziedzictwo kulturowe i kulinarne Wielkopolski” to dwutomowy, dostępny przewodnik turystyczny wydany w 2025 roku przez Fundację Szansa – Jesteśmy Razem. Publikacja powstała z myślą o osobach niewidomych i słabowidzących, ale jej uniwersalna formuła sprawia, że jest wartościową propozycją dla wszystkich miłośników podróży, historii i regionalnych smaków.
Książka prezentuje Wielkopolskę jako region o wyjątkowym znaczeniu dla polskiej tożsamości – kolebkę państwowości, przestrzeń bogatą w zabytki, krajobrazy polodowcowe, jeziora, puszcze, a także żywe tradycje i kulturę. Czytelnik znajdzie w niej opisy Poznania, Gniezna, Kórnika, Rogalina czy Gołuchowa, a także miejsca związane z Powstaniem Wielkopolskim i Czerwcem 1956 roku.
Drugi tom poświęcony jest kulinariom, językowi i turystyce bez barier. Autor przybliża charakterystyczne smaki regionu – od pyr z gzikiem po rogale świętomarcińskie – pokazując kuchnię jako ważny element dziedzictwa i tożsamości. Publikacja zawiera również praktyczne wskazówki dotyczące planowania dostępnej podróży, korzystania z muzeów, hoteli i restauracji oraz wykorzystania nowoczesnych technologii wspierających osoby z dysfunkcją wzroku.
Przewodnik został przygotowany w kilku komplementarnych formach: w czarnodruku, brajlu, z tyflografikami i kodami QR prowadzącymi do treści audio (audiobook). Dzięki temu umożliwia wielozmysłowe poznawanie regionu – poprzez słuch, dotyk i opis deskrypcyjny.
Publikacja jest wyrazem przekonania, że dostępność kultury i turystyki nie jest przywilejem, lecz prawem. To zaproszenie do odkrywania Wielkopolski jako regionu otwartego, różnorodnego i przyjaznego – dla wszystkich, bez barier.
